アボカド専門店がアメリカで拡大!インスタ映えする斬新なアボカド料理3選

アボカド専門店がアメリカで拡大!インスタ映えする斬新なアボカド料理3選

アメリカNYブルックリンに誕生したアボカド料理専門店が、先日マンハッタンにも進出し、アボカド消費量が年々増加しているアメリカでアボカドの人気はますます加熱しています。そこで今回は改めてアボカドの魅力を再確認してみましょう。さらにマンネリを打破する斬新なアボカドのアレンジ料理についてもご紹介します。
大人気の“サバの水煮缶”を使って「サバとオリーブのトマト煮」

大人気の“サバの水煮缶”を使って「サバとオリーブのトマト煮」

数年前より、豊富な栄養面が各メディアで取り上げられて以来、数多くのレシピ本が出版され、テレビの健康番組でも頻繁に取り上げられている「魚の水煮缶」。以前は非常食や常備食のイメージであった魚の水煮缶が改めて見直されている理由を探りながら、 話題の水煮缶を使った「サバとオリーブのトマト煮」をご紹介します。
高価なスーパーフードに負けない!身近にあるスーパーフード級な食材6選

高価なスーパーフードに負けない!身近にあるスーパーフード級な食材6選

毎年、新しいスーパーフードが続々と登場し、ブームを巻き起こしています。トレンドのスーパーフードに話題が集まりがちですが、誰もが知っているあの野菜やこの果物もスーパーフード級のパワーを秘めているのをご存知ですか?身近にあるリーズナブルで、日々の食生活に取り入れやすいスーパーフード級食材を厳選して6つご紹介します。
食べても太らないって本当?この夏はギルトフリーアイスクリームしか食べたくない!

食べても太らないって本当?この夏はギルトフリーアイスクリームしか食べたくない!

暑くなると食べたくなるひんやり冷たいアイスクリーム。でも食べた後はなぜか罪悪感(ギルト)を感じる方も多いはず。そんな方に朗報です!食べても太らない?ヘルシーなギルトフリーアイスクリームが今LAで人気。最新のお店情報とともに自宅できる簡単レシピをご紹介します。
たっぷりビタミンCで美肌!爽やか「レモンパイ」

たっぷりビタミンCで美肌!爽やか「レモンパイ」

最近注目の栄養素、レモンポリフェノールの一種「エリオシトリン」は、抗酸化作用の強い成分。レモンの皮に多く含まれているため、すりおろして酸っぱくて爽やかな「レモンパイ」にしました。レモンにはクエン酸もたっぷり。疲労回復はもちろん、カルシウムや鉄分を吸収しやすい体にしてくれるばかりか、美肌にもおすすめ。これからの季節に最適なスイーツのレシピです。
人気のインフューズド・ウォーター2018年最新トレンド

人気のインフューズド・ウォーター2018年最新トレンド

別名「デトックスウォーター」とも呼ばれているフルーツやハーブ、野菜を入れた「インフューズド・ウォーター」がここ数年流行中。ヘルシーで美容効果も高く、見た目の可愛らしさから、セレブやファッショニスタにも愛飲者が急増しているこの水の最新トレンドを簡単なレシピとともにご紹介します。今年の夏はセレブのように水分補給を!
寝る前に食べても太らない?睡眠の質を上げる食べ物と避けるべき食べ物

寝る前に食べても太らない?睡眠の質を上げる食べ物と避けるべき食べ物

寝る前にやってくる空腹感……、なかなか寝付けないことも多いですよね。そのようなときにサッと食べることができて、しかも睡眠の質を上げる食べ物があるのです!「本当に寝る前に食べていいの?」という不安を解消しながら、睡眠不足を改善する身近な食べ物をご紹介します。
海外発の短期断食(IF)でヤセる体を手に入れる!【実践編】

海外発の短期断食(IF)でヤセる体を手に入れる!【実践編】

“ダイエットの常識”であった「食べないことは不健康」「朝食抜きは悪習慣」を覆すのが短期断食ダイエット(IF)。最も自然な形で、無理なく実践できる短期断食のカラクリと人気のヒミツを理論・実践編の2回にわたってご紹介!いよいよ、理論編にて理解した短期断食(IF)を実際に行った体験レポートの実践編です。
海外発の短期断食(Intermittent Fasting・通称IF)でヤセる体を手に入れる!【理論編】

海外発の短期断食(Intermittent Fasting・通称IF)でヤセる体を手に入れる!【理論編】

“ダイエットの常識”であった「食べないことは不健康」「朝食抜きは悪習慣」を覆すのが短期断食ダイエット(IF)。最も自然な形で、無理なく実践できる短期断食のカラクリと人気のヒミツを理論・実践編の2回にわたってご紹介!まずは「理論編」。しっかりと理論を理解して、短期断食ダイエット実践への準備をしましょう。