アメリカでは常識?フラックスシードで美細胞を活性化!

アメリカでは常識?フラックスシードで美細胞を活性化!

日本では「亜麻仁(アマニ)の種」として知られる「フラックスシード」、アメリカでは、オイルや種を挽いてパウダー状にしたものなどさまざまな形状で販売され、美容や健康に優れた食品として広く親しまれています。人気の背景から驚きの三大栄養素、さらに簡単に作ることのできるレシピまで、日常的に取り入れたいフラックスシードをご紹介します。
「温活」のすすめ!体を温める食べ物シリーズ第2回目「レア・ガトーショコラ」

「温活」のすすめ!体を温める食べ物シリーズ第2回目「レア・ガトーショコラ」

「体を温める食べ物シリーズ」として「温活」レシピをご紹介する 第2回目は「レア・ガトーショコラ」です。 小麦粉を使わずに作ることができて、ダークで甘さ控えめの味は、甘過ぎるチョコレートが苦手な男性にも最適。バレンタインにぜひ作ってみてくださいね。
美肌をつくる4つの秘訣!台湾の素肌美人から学ぶアンチエイジング法

美肌をつくる4つの秘訣!台湾の素肌美人から学ぶアンチエイジング法

空前の観光ブームに沸く台湾はさまざまな魅力に溢れています。しかし、高い湿度と強い日差しで、肌へのダメージもありそう。そのような気候であっても シミ・しわなく、つやつやのモチ肌を誇る台湾の素肌美女と素肌美男たち。なにが彼らの肌を美しくさせているのか? その秘密に迫ります。
ボリューム満点!栄養満点!ダイエット効果まで⁉︎「ベジーBBQパテのスプラウトサンドイッチ」

ボリューム満点!栄養満点!ダイエット効果まで⁉︎「ベジーBBQパテのスプラウトサンドイッチ」

最近SNSなどでよく見かけるのが、具材がたっぷり入ったビジュアル系サンドイッチ。見た目の華やかさだけではなく、栄養満点で美容にもおすすめです。今回ご紹介するのは、アンチエイジングにも、ダイエットにも注目されるスーパーフード“ブロッコリースーパースプラウト”を使った「ベジーBBQパテのスプラウトサンドイッチ」です。
酵素のチカラで体の中からキレイになる「簡単ソムタム(青パパイヤのサラダ)」

酵素のチカラで体の中からキレイになる「簡単ソムタム(青パパイヤのサラダ)」

近年は通常のスーパーマーケットでも見かけるようになった青パパイヤ。パパイン酵素はもちろん、ビタミンも豊富でアンチエイジングだけではなく、ガン予防や乳がんの予防にも一役買ってくれるスーパーフードの一つです。この青パパイヤを使って、簡単に作ることができるのに、本格的なタイ料理の味わいを楽しめる「簡単ソムタム(青パパイヤのサラダ)」をご紹介します。
デートにも、ナイトアウトにも!バーでオーダーできるヘルシーカクテル

デートにも、ナイトアウトにも!バーでオーダーできるヘルシーカクテル

特別なデートやナイトアウトでたしなみたいアルコール。でもヘルシーな食生活を心かげている女性にとっては、アルコールはなるべく避けたいもの。バーでも、体にも心にも健康的なお酒をオーダーできたら、スマートですよね!そんなヘルシーカクテルを選ぶヒントをご紹介します。
「ロカボ食」第二弾「自家製低糖質ケチャップで作るミートソースパスタ」

「ロカボ食」第二弾「自家製低糖質ケチャップで作るミートソースパスタ」

ローカーボ(糖質制限)の考え方から生まれた“健康と美容、肥満防止のための食事方法”である「ロカボ」。ロカボ食レシピの第二弾は、身近な材料で簡単に作ることができる「低糖質ケチャップ」を使った「ミートソースパスタ」です。子どもはもちろん、大人も大好きな調味料のケチャップが自宅で簡単に作れますよ。ケチャップもミートソースも作り置きができるので、たくさん作ってさまざまな料理にアレンジしてみてください。
「特別な想いの母娘台湾旅行」第4回目

「特別な想いの母娘台湾旅行」第4回目

躍動的で、人々のパワーに溢れたインターナショナルな島、台湾。美食とアンチエイジングの宝庫であり、多くの観光客で溢れる国です。この台湾をハワイ・アイランド料理研究家の藤沢セリカさんが米寿(80歳)を過ぎお母さんと旅します。名付けて「特別な想いの母娘台湾旅行」。全4回にわたってお届けします。最終回の第4回目は、さらに美食を味わいながら、台湾の人々の優しさに触れます。
「特別な想いの母娘台湾旅行」第3回目

「特別な想いの母娘台湾旅行」第3回目

躍動的で、人々のパワーに溢れたインターナショナルな島、台湾。美食とアンチエイジングの宝庫であり、多くの観光客で溢れる国です。この台湾をハワイ・アイランド料理研究家の藤沢セリカさんが米寿(80歳)を過ぎたお母さんと旅します。名付けて「特別な想いの母娘台湾旅行」。全4回にわたってお届けします。第3回目は、台湾ならではの美食を味わい尽くします。