無水調理で美味しくアンチエイジング!「ケイジャンチキンとビーンズのトマト煮」

無水調理で美味しくアンチエイジング!「ケイジャンチキンとビーンズのトマト煮」

食材が持つ水分だけで料理をする「無水調理」。 密閉度の高い鍋を弱火にかけ、じっくりと調理することで、栄養も失われずに食材の旨みが凝縮し、美味しくて体に優しい料理が出来上がります。ビギナーでも簡単に作ることができる「チキンハム」と本格的な「ケイジャンチキンとビーンズのトマト煮」。2つの無水調理レシピをご紹介します。
2018年注目の植物性ミルクは「ゴールデンミルク」と「ピーミルク」

2018年注目の植物性ミルクは「ゴールデンミルク」と「ピーミルク」

ヘルシー志向の強いアメリカでは、 アーモンドミルクやココナッツミルクといった植物性ミルクを積極的に食生活に取り入れる人が多く、その種類もますます増えています。2018年に注目されている2大植物性ミルク「ゴールデンミルク」と「ピー(エンドウ豆)ミルク」をご紹介します。
注目サプリ!ロディオラ・ロゼア(岩弁慶)の効果と副作用、最適な摂取量を徹底解説

注目サプリ!ロディオラ・ロゼア(岩弁慶)の効果と副作用、最適な摂取量を徹底解説

抗うつ剤と同じ効果やダイエットをサポートするなど、さまざまな効能が期待できる「ロディオラ・ロゼア」。アメリカで高い人気を誇るこのハーブは日本では「岩弁慶(イワベンケイ)」と呼ばれています。注目されるサプリの効果と副作用、最適な摂取量を徹底解説します!
即実践できて効果抜群!食べて美しくやせるデトックススープダイエット

即実践できて効果抜群!食べて美しくやせるデトックススープダイエット

以前は少しの食事制限で痩せたのに、今はもう効果が出ないなんてことありませんか?そんな方におすすめなのがダイエット効果抜群の「デトックススープダイエット」。その仕組みから基本のデトックススープレシピ、すぐに実践できる7日間のメニューや食材、さらにダイエット成功のコツまで盛りだくさんの内容でご紹介します。
パレオダイエット第2弾 簡単実践レシピとNG&OK食材リスト

パレオダイエット第2弾 簡単実践レシピとNG&OK食材リスト

マイリー・サイラス、ジェシカ・ビールなどハリウッドセレブも取り入れている「パレオダイエット」に迫る第2弾は、簡単実践レシピとNG&OK食材リスト。食材の選び方から朝昼晩のメニュー例、レシピを含めて、実際にパレオダイエットを成功に導く情報が満載です。
セレブに大流行!?パレオダイエット第1弾「食べてやせる」理由とその効果

セレブに大流行!?パレオダイエット第1弾「食べてやせる」理由とその効果

スカーレット・ヨハンソンをはじめハリウッドセレブも取り入れている「パレオダイエット」。農耕が始まる以前の約250万年前~1万年前の野生の植物や動物を採取していた頃の食生活を再現しようというダイエット法を2回にわたりご紹介。第1弾は「食べてやせる」理由とその効果に着目します。
アメリカでは常識?フラックスシードで美細胞を活性化!

アメリカでは常識?フラックスシードで美細胞を活性化!

日本では「亜麻仁(アマニ)の種」として知られる「フラックスシード」、アメリカでは、オイルや種を挽いてパウダー状にしたものなどさまざまな形状で販売され、美容や健康に優れた食品として広く親しまれています。人気の背景から驚きの三大栄養素、さらに簡単に作ることのできるレシピまで、日常的に取り入れたいフラックスシードをご紹介します。
話題の「サンドボックスフィットネス」で、真冬のサーフィンも寒くない⁉︎

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ワークアウトが人気のLA(ロサンゼルス)で、今話題になっているのが「サンドボックスフィットネス」。これは、スタジオ内にある巨大なサンドボックスで、サーフィンの動きと砂の上のエクササイズを組み合わせたインドアフィットネスのこと。真冬に楽しめるサーフィンエクササイズを体験してきました!