ヴィーガン、グルテンフリーも続々登場!日本に上陸する“LAのヘルシーライフ”

ヴィーガン、グルテンフリーも続々登場!日本に上陸する“LAのヘルシーライフ”

最近、LA(ロサンゼルス)の有名店の上陸や世界的な健康志向者の増加も相まって日本でも“ヴィーガン”や“グルテンフリー”という食の選択肢が増え、ライフスタイルそのものが、ヘルスコンシャスにシフトしつつあるようです。日本の女性たちがLAのライフスタイルに魅かれる理由はどこにあるのでしょうか?日本で味わえる“LAスタイル”を紹介しながら、注目されるヒミツを探っていきましょう。
高価なスーパーフードに負けない!身近にあるスーパーフード級な食材6選

高価なスーパーフードに負けない!身近にあるスーパーフード級な食材6選

毎年、新しいスーパーフードが続々と登場し、ブームを巻き起こしています。トレンドのスーパーフードに話題が集まりがちですが、誰もが知っているあの野菜やこの果物もスーパーフード級のパワーを秘めているのをご存知ですか?身近にあるリーズナブルで、日々の食生活に取り入れやすいスーパーフード級食材を厳選して6つご紹介します。
食べても太らないって本当?この夏はギルトフリーアイスクリームしか食べたくない!

食べても太らないって本当?この夏はギルトフリーアイスクリームしか食べたくない!

暑くなると食べたくなるひんやり冷たいアイスクリーム。でも食べた後はなぜか罪悪感(ギルト)を感じる方も多いはず。そんな方に朗報です!食べても太らない?ヘルシーなギルトフリーアイスクリームが今LAで人気。最新のお店情報とともに自宅できる簡単レシピをご紹介します。
人気のインフューズド・ウォーター2018年最新トレンド

人気のインフューズド・ウォーター2018年最新トレンド

別名「デトックスウォーター」とも呼ばれているフルーツやハーブ、野菜を入れた「インフューズド・ウォーター」がここ数年流行中。ヘルシーで美容効果も高く、見た目の可愛らしさから、セレブやファッショニスタにも愛飲者が急増しているこの水の最新トレンドを簡単なレシピとともにご紹介します。今年の夏はセレブのように水分補給を!
寝る前に食べても太らない?睡眠の質を上げる食べ物と避けるべき食べ物

寝る前に食べても太らない?睡眠の質を上げる食べ物と避けるべき食べ物

寝る前にやってくる空腹感……、なかなか寝付けないことも多いですよね。そのようなときにサッと食べることができて、しかも睡眠の質を上げる食べ物があるのです!「本当に寝る前に食べていいの?」という不安を解消しながら、睡眠不足を改善する身近な食べ物をご紹介します。
海外発の短期断食(IF)でヤセる体を手に入れる!【実践編】

海外発の短期断食(IF)でヤセる体を手に入れる!【実践編】

“ダイエットの常識”であった「食べないことは不健康」「朝食抜きは悪習慣」を覆すのが短期断食ダイエット(IF)。最も自然な形で、無理なく実践できる短期断食のカラクリと人気のヒミツを理論・実践編の2回にわたってご紹介!いよいよ、理論編にて理解した短期断食(IF)を実際に行った体験レポートの実践編です。
海外発の短期断食(Intermittent Fasting・通称IF)でヤセる体を手に入れる!【理論編】

海外発の短期断食(Intermittent Fasting・通称IF)でヤセる体を手に入れる!【理論編】

“ダイエットの常識”であった「食べないことは不健康」「朝食抜きは悪習慣」を覆すのが短期断食ダイエット(IF)。最も自然な形で、無理なく実践できる短期断食のカラクリと人気のヒミツを理論・実践編の2回にわたってご紹介!まずは「理論編」。しっかりと理論を理解して、短期断食ダイエット実践への準備をしましょう。
エイジングケアに必須な魔法の水!シリカ水(ケイ素)の効果・効能とは?

エイジングケアに必須な魔法の水!シリカ水(ケイ素)の効果・効能とは?

「シリカ水」をご存知ですか?美しい素肌を持つ多くのセレブが愛飲しているシリカ水、アトピーをはじめ肌荒れにも効果が期待できる優れもの。美容効果ばかりか健康効果まで期待できるシリカ水の驚くべき効果から、入手方法、そのつくり方まで、エイジングケアには必須な成分を含む魔法の水の正体に迫ります。
知らなかった!「ミトコンドリア」の老化防止&ダイエット効果とその増やし方

知らなかった!「ミトコンドリア」の老化防止&ダイエット効果とその増やし方

私たちの体をつくる全ての細胞の中にある小器官の一つ「ミトコンドリア」。細胞の代謝を司る働きがあり、なんとミトコンドリアが増えることで、老化防止やダイエット効果まで期待できるといわれています。知られざるミトコンドリアの働きと驚きの効果、その増やし方まで解説します。
無水調理で美味しくアンチエイジング!「ケイジャンチキンとビーンズのトマト煮」

無水調理で美味しくアンチエイジング!「ケイジャンチキンとビーンズのトマト煮」

食材が持つ水分だけで料理をする「無水調理」。 密閉度の高い鍋を弱火にかけ、じっくりと調理することで、栄養も失われずに食材の旨みが凝縮し、美味しくて体に優しい料理が出来上がります。ビギナーでも簡単に作ることができる「チキンハム」と本格的な「ケイジャンチキンとビーンズのトマト煮」。2つの無水調理レシピをご紹介します。
2018年注目の植物性ミルクは「ゴールデンミルク」と「ピーミルク」

2018年注目の植物性ミルクは「ゴールデンミルク」と「ピーミルク」

ヘルシー志向の強いアメリカでは、 アーモンドミルクやココナッツミルクといった植物性ミルクを積極的に食生活に取り入れる人が多く、その種類もますます増えています。2018年に注目されている2大植物性ミルク「ゴールデンミルク」と「ピー(エンドウ豆)ミルク」をご紹介します。